杏鲍菇焖豆腐的做法步骤,杏鲍菇焖豆腐怎么做最好吃

用料  

杏鲍菇焖豆腐的做法  

1. 选用杏鲍菇几个洗干净

2. 把杏鲍菇洗好，切片，锅里倒入沸水，煮开后倒入杏鲍菇，煮三分钟。

3. 嫩豆腐洗干净切块

4. 油锅烧热，里面放蒜米，烧热后放嫩豆腐，煎到有点变黄后加入杏鲍菇，翻炒均匀加入适量的水、酱油、蚝油、盐、生粉勾芡，然后煮三分钟左右后放入香麦，煮开即可。豆腐的嫩滑、油麦的清香、杏鲍菇的甜味全都出来了。