方子自《世界素料理101》
用料
| 嫩豆腐 | 1/2块 |
| 小油菜 | 适量 |
| 味噌 | 两大匙 |
| 香油 | 一小匙，可略 |
味噌豆腐汤（Miso Soup with Soft Tofu）的做法
嫩豆腐洗干净切小方块，小油菜洗净打竖切成四份，味噌用少许水调稀；
![味噌豆腐汤（Miso Soup with Soft Tofu）的做法步骤图 第2张]( "味噌豆腐汤（Miso Soup with Soft Tofu）的做法步骤图 第2张")
锅中倒入两碗水，加入调稀的味噌水并加入豆腐煮3分钟，放入小油菜煮熟，关火，淋上香油即成。
家常味噌豆腐汤（Miso Soup with Soft Tofu）做法，味噌豆腐汤（Miso Soup with Soft Tofu）食谱与做法
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