这个季节每天都能吃到野菜,邻居大爷是个挖野菜爱好者,基本每次挖了野菜都会送我,让我增长了见识、大饱了口福!野蒜鸡蛋馅馅饼,闻着和韭菜鸡蛋差不多、但吃起来更清香,棒棒哒👍
用料
鸡蛋 | 4个 |
野蒜苗 | 1斤 |
面粉 | 500克 |
盐 | 根据口轻重放 |
香油 | 2茶勺 |
生抽 | 1大勺 |
蚝油 | 2茶勺 |
野蒜鸡蛋馅饼🥙的做法
1、把野蒜摘好.
2、蒜头可以留着蘸酱吃.
3、把蒜苗洗干净切好、炒四个鸡蛋、里面放生抽、香油、盐、蚝油混合拌均匀.
4、和面这步没有拍照哦,把馅儿包进面里、电饼铛里放一些油,把馅儿饼放进电饼铛5分钟即可出锅哦,超好吃的,你也试试吧😄👍