【喜欢吃辣的亲们一定要看菜谱下面的小贴士！！】
用料
| 鸭舌头 | 500g |
| 洋葱，姜，蒜，杭椒 | 适量 |
| 香叶 | 两片 |
| 八角 | 一颗 |
| 香菜 | 少量 |
| 芝麻 | 适量 |
| 老抽，料酒 | |
| 韩式辣椒酱 | |
| 黄豆酱 | |
| 辣白菜 | |
| 盐 | |
| 生粉 | 少量 |
韩式酱鸭舌的做法
生鸭舌加入适量面粉和盐搓洗，然后放入冷水锅焯煮，同时加入少许料酒姜片，煮出血沫后，用冷水冲洗沥干待用
![韩式酱鸭舌的做法步骤图，韩式酱鸭舌怎么做好吃 第2张]( "韩式酱鸭舌的做法步骤图，韩式酱鸭舌怎么做好吃 第2张")
洋葱，姜，大蒜，杭椒 切碎备用
锅里热油，放入2中备好的葱姜蒜翻炒，
再加入韩式辣酱，黄豆酱，辣白菜炒香，
放入煮好的鸭舌，继续翻炒，
加入少量老抽上色![韩式酱鸭舌的做法步骤图，韩式酱鸭舌怎么做好吃 第3张]( "韩式酱鸭舌的做法步骤图，韩式酱鸭舌怎么做好吃 第3张")
炒锅中加两碗清水，
可放入少量香叶，八角，杭椒段![韩式酱鸭舌的做法步骤图，韩式酱鸭舌怎么做好吃 第4张]( "韩式酱鸭舌的做法步骤图，韩式酱鸭舌怎么做好吃 第4张")
锅中水开后，
调至小火闷煮20分钟![韩式酱鸭舌的做法步骤图，韩式酱鸭舌怎么做好吃 第5张]( "韩式酱鸭舌的做法步骤图，韩式酱鸭舌怎么做好吃 第5张")
最后大火收干，盛出鸭舌，撒上芝麻和香菜 即可
![韩式酱鸭舌的做法步骤图，韩式酱鸭舌怎么做好吃 第6张]( "韩式酱鸭舌的做法步骤图，韩式酱鸭舌怎么做好吃 第6张")
小贴士
【口重的亲们看这里！！！】
我觉得鸭舌还是冷了比较好吃并且我比较重口味，所以，煮好之后我又拌入了两勺辣椒酱一勺黄豆酱，拌匀之后装入保鲜盒中冰箱放置一宿，味道棒棒哒～