「Vegan」無米健康低脂炒飯的步骤做法及图解

炒飯確實很香很好吃，每一口都幸福滿滿，不過如果是減肥中或抗糖人士，可以考慮一下做這款低脂炒飯。

如果你又是一個嚴格的素食者，可以將蛋、蝦仁或雞胸肉丁去掉，味道不會失真很多，也是非常美味的～

希望你們喜歡。

用料  

【Vegan】無米健康低脂炒飯的做法  

1. 提前醃製好蝦仁或者雞胸肉丁；

2. 準備好配料，雞蛋漿，玉米和青豆丁，胡蘿蔔丁；

3. 將花菜和椰菜花切丁，只取頭部的部份，這樣口感會和米飯接近，根部不要或用來做別的菜；

4. 按照順序依次炒軟備好的料；

5. 最後加入醬油、鹽和一點蔗糖提味。

小贴士

切花椰菜如果比較用心，可以用剪刀一點點的減，這樣出來的效果會更加好，就沒有那麼的散開哦～，另外醬油用視頻裡面有機的醬油，味道比普通醬油好而且健康。這種蔬菜炒飯，吃一大碗身體都沒有負擔，好好享受吧。