一直都比较喜欢吃各种菌类,常吃菌菇可提高自身免疫力,增强体质,菌菇营养高,蛋白质丰富,热量很低,今天用杏鲍菇做一道减脂菜,低盐低脂,好吃不长肉
用料
杏鲍菇 | 3个 |
紫甘蓝 | 2片 |
圆生菜 | 2片 |
小米辣 | 1个 |
熟白芝麻 | 适量 |
轻盐牡蛎酱油 | 2勺 |
比肉好吃的素烧杏鲍菇❗️低盐低脂减肥菜的做法
准备杏鲍菇3个,紫甘蓝,圆生菜适量,小米辣
杏鲍菇切厚片,表面横竖切几下,注意不要切断
圆生菜,紫甘蓝切细丝铺在盘子底部
取一个小碗,碗中加两勺六月鲜12克特级轻盐牡蛎酱油,2勺清水混合均匀
锅中放少许油,放入杏鲍菇中小火煎到两面发黄,上色
加入混合好的料汁烧30秒左右
等到汤汁基本收干关火
把杏鲍菇放在生菜上面,撒熟白芝麻,小米辣装饰,一道低脂低卡的减脂菜就制作完成
小贴士
1.杏鲍菇先煎两面发黄,煎出水份,再浇料汁
2.本方无需放盐