家常茄子炒巴沙鱼,超级省力且减脂做法,茄子炒巴沙鱼,超级省力且减脂食谱与做法

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茄子炒巴沙鱼,超级省力且减脂的做法步骤图

用料  

巴沙鱼柳 1块
生蛋清 1个
长条茄子 半个
耗油 1勺
生抽 1勺
半勺
番茄 1勺
玉米淀粉 2勺

茄子炒巴沙鱼,超级省力且减脂的做法  

  1. 1.巴沙鱼化冻,用厨房纸擦干,切块
    2.茄子切成小块熟(可以选择不蒸,蒸的话会很多汁)
    3.把巴沙鱼块和茄子一同腌制,直接放入上面所列所有调料,腌制20分钟
    4.平底锅加五分之一个锅底的油,油热直接把腌制的食材放入,中火炒至熟透

    茄子和巴沙鱼同时入口化,口感极佳,味道鲜美,做法也相当简单~

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