家常超级简单的番茄巴沙鱼做法，超级简单的番茄巴沙鱼食谱与做法

操作简单，半个小时就能吃上，厨房小白也能轻松操作，你不试试嘛！

用料  

超级简单的番茄巴沙鱼的做法  

1. 巴沙鱼切片，放入盐、鸡蛋清、淀粉、料酒腌渍10分钟

2. 油热后，倒入番茄、干辣椒进行翻炒，炒到番茄出沙，锅中倒水

3. 水烧开后，转小火，依次放入腌好的鱼片，最后把柠檬放进去。鱼片煮熟后，放入盐、糖、生抽调味即可出锅。
   PS：想要番茄味道更浓郁一些，可以增加番茄或者放一些番茄酱。

小贴士

里面放一些粉丝和金针菇也很不错！