会爆浆的芝士红薯饼🍠
前天做香蕉土司卷多了的红薯泥紫薯泥、年前备的印度飞饼、囤了好多的马苏里拉芝士……然后就有了新式而又别样的风味
用料
印度飞饼 | 2片 |
马苏里拉 | 50克 |
红薯泥 | 适量 |
紫薯泥 | 适量 |
鸡蛋液 | 适量 |
会爆浆的芝士红薯饼的做法
印度飞饼2片,提前解冻软化。马苏里拉芝士适量,鸡蛋一个打散。
红薯泥、紫薯泥(之前做香蕉吐司剩的)
取一片飞饼,依次放红薯泥、马苏里拉芝士、紫薯泥
可以按自己喜好多放马苏里拉芝士。
另一片飞饼盖在上面
把边捏压实(底下那片卷起压实)
刷上鸡蛋液,再洒点马苏里拉芝士,有白芝麻的可洒点
烤箱预热210度,烤至表面金黄。
切开后,满满的芝士香味
脆脆的酥皮包裹着浓浓的芝士与香甜的薯泥