自留方子。需要用到洋车前子壳粉和杏仁粉。加了洋车前子壳粉,还隐隐约约能拉丝,吃起来很像披萨诶!下次尝试能不能用魔芋粉代替洋车前子壳粉。本方子大概能做6个比拳头大一点的饼,应该算两顿的量。
如果有培根,芝士,肯定更加的像!
用料
鸡蛋 | 4个 |
洋葱 | 半个 |
青椒 | 1个 |
小番茄 | 6个 |
洋车前子壳粉 | 15g |
杏仁粉 | 20-30克 |
调味料 | 自行添加 |
火腿肠(有培根更好) | 两根 |
鸡蛋披萨饼(生酮)的做法
先把洋葱青椒番茄火腿切碎然后加入鸡蛋拌匀,然后加入洋车前子壳粉和杏仁粉,然后搅拌,根据情况判断要不要加水。如果食材太多,就酌情调整粉的量,要做的有点粘稠,如图状。
锅里放油,煎至两面金黄即可
出锅啦
开吃