乱做的,为了消耗淡奶油,不过是自己喜欢的味道
用料
高筋粉 | 140g |
低筋粉 | 60g |
淡奶油(可以不加淡奶油加水) | 70g |
水 | 60g |
盐 | 1g |
糖 | 6g |
酵母 | 2g |
披萨叶 | 5g |
黄油(家里只有橄榄油就放了黄油) | 15g |
芝麻(可不加) | 5g |
类似馕的饼的做法
把所有东西(油除外)加入面包机,液体先放,再放粉类
揉面10分钟后放入油再揉10分钟,面团软软的不粘手
手揉几下揉成圆形,放入保鲜袋发酵
发酵至1.5倍大拿出来整形喽
整成圆形放在烤盘里,边边弄的稍微高一点
用叉子弄出一个个小洞洞,小朋友捣乱,弄的有点丑
静止20分钟,烤箱预热180度
180度15分钟左右,看上色程度~各个烤箱脾气不一样哦