馕饼子的做法和图解 好吃的馕饼子家常做法

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馕饼子的做法步骤图,馕饼子怎么做好吃

根据法特妈妈的方法整理在这里记录一下方便自己翻阅制作。

用料  

中粉 300克
鸡蛋🥚 1个
牛奶🥛 120克
酵母 2克
3克
玉米 20克
洋葱 1个
孜然粉 适量

馕饼子的做法  

  1. 所有材料放入盆中🥢搅成絮状再揉成团,发面一小时

    馕饼子的做法步骤图,馕饼子怎么做好吃 第2张
  2. 发面的间隙可以切洋葱成丁拌入孜然粉少许盐粒搅拌均匀备用

    馕饼子的做法步骤图,馕饼子怎么做好吃 第3张
  3. 发好的面整形后用囊戳扎好眼(扎透),面饼呈中间薄两边稍厚状态(饼拎起来用手旋转着拉扯捏制)

    馕饼子的做法步骤图,馕饼子怎么做好吃 第4张
  4. 刷上全蛋液撒上孜然洋葱粒(轻轻按压让它们粘合在一起)

    馕饼子的做法步骤图,馕饼子怎么做好吃 第5张
  5. 烤箱上下🔥200°15-25分钟,具体根据自己烤箱灵活调整(我喜欢脆的就多烤了一会让它变黄😁)

    馕饼子的做法步骤图,馕饼子怎么做好吃 第6张
  6. 香!

    馕饼子的做法步骤图,馕饼子怎么做好吃 第7张
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