凤梨虾仁黄金炒饭的做法步骤,凤梨虾仁黄金炒饭怎么做最好吃

本来应该是用菠萝的，但是我们家宝宝吃了怕太热，我就换了凤梨，一样好吃~

用料  

凤梨虾仁黄金炒饭的做法  

1. 食材一览，都处理好。鸡蛋打散，凤梨取肉切丁（剩下的凤梨肉可以榨汁或者直接吃哈，别浪费），午餐肉洋葱黄瓜切丁，虾剥壳去虾线腌制一下去腥

2. 米饭放到鸡蛋液里混匀，这是黄金炒饭的关键！这样炒出来的米粒是一颗一颗的金黄色的。这一步可加少许盐调味。

3. 下足量的油，先煎熟虾仁，顺便煎出的虾油会很香，煎熟后取出备用。留虾油在锅内。

4. 再下洋葱，炝葱油。

5. 下午餐肉炒香，盛出备用，锅内留油。

6. 把蛋液米饭下锅里翻炒熟透，喜欢焦香有嚼劲一些的米粒就多炒一会。

7. 然后加凤梨和黄瓜翻炒。

8. 最后把虾仁午餐肉洋葱加入后翻炒一下即可。

9. 完成！

小贴士

搭配的材料不一定那么死板，只要有鸡蛋米饭凤梨就行了，剩下的配菜可根据个人喜欢的来变动。