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还记得小时候溜进厨房偷吃的猪油拌饭吗[偷笑][偷笑]用它做个蛋包饭,简约的美味[嘿哈]煎蛋皮用小小的玉子锅很好用,一颗蛋加小半碗水,煎出来嫩嫩的。
用料
蛋包猪油拌饭的做法
剩饭和猪油放入锅,小火
加入生抽
用玉子锅煎一片蛋皮
煎好的蛋皮取出
倒入另一半蛋液,成型后放入拌好的猪油饭
把第一片蛋皮盖在饭上
成型!喜欢葱花的也可加入适量