素馅大杂烩的做法和图解 好吃的素馅大杂烩家常做法

上海大降温，一降温就想吃饺子。我包了好多冷冻起来，早上上学煮上几个，或者煎上几个煎饺，很美啊。

用料  

素馅大杂烩的做法  

1. 两颗很大颗的杭白菜，热水烫完切碎拧干其实就没多少了。

2. 胡萝卜三根擦丝再剁碎，跟切好的葱姜蒜放一起。

3. 粉丝泡好，切一厘米小段。香菇洗干净切碎。

4. 所有的食材加入香油，花生油，生抽等搅拌均匀

5. 豆干忘了切了后来又加进去的，可放可不放。

6. 温水揉面。

7. 喜欢自己擀皮

8. 水开后下饺子，都是素馅，基本上水开了饺子飘上来两三分钟就好了。

9. 生抽，醋，葱姜蒜，香油，辣椒油做个佐料，蘸着吃更美味。