干肠杂菜焖饭的做法步骤,干肠杂菜焖饭怎么做最好吃

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干肠杂菜焖饭的做法步骤图,怎么做好吃

这是一款老少皆宜,而且营养全面,连菜带一锅端,儿子十分喜欢百吃不厌。

用料  

洋葱 半个
胡萝卜 一个
土豆 3个
青豆、熟玉米 适量
干肠 一碗
大米 三杯
十三香或者花椒面 少许
海鲜酱油 一大勺
两小勺

干肠杂菜饭的文章" target="_blank" >焖饭的做法  

  1. 把所有食材切丁

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  2. 干肠切块,把米洗净沥干水备用

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  3. 油开后加入洋葱炒香。

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  4. 加入胡萝卜,胡萝卜炒过是最有营养的。

    干肠杂菜焖饭的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 加入十三香,炒香入味

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  6. 放入土豆翻炒。

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  7. 加入青豆,玉米粒,把所有材料炒软。

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  8. 加入海鲜酱油,这是一定要小火。避免把材料炒糊

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  9. 加入大米,继续翻炒,记得加盐,一定不要加多了,因为加了酱油。

    干肠杂菜焖饭的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 放入大米后,锅内所有食材炒匀,米把油和酱油全部吸入时,加入干肠,翻匀,关火。

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  11. 把所有食材倒进电饭煲,水加入时只要盖住食材就好,千万别加多了,加多了,焖饭发粘,口感很差。

    干肠杂菜焖饭的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 出锅,香,糯!

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