用料
培根 | 3片 |
鸿禧菇/其他菇 | 50g |
洋葱 | 1/4个 |
蒜头 | 1-2瓣 |
葱花 | 少许 |
小红辣椒 | 1个 |
黄油 | 2 tbsp |
清酒 | 1大勺 |
味淋 | 1大勺 |
盐和黑胡椒 | |
酱油 |
簡單和風義大利麵 | MASAの料理ABC的做法
食材全家福
中大火,炒培根,炒出油分。加入蒜片,洋葱,红辣椒。
洋葱半透明时,加入鸿禧菇,加入一点黄油,因为鸿禧菇会吸油和水分
另起一锅,煮面,一般比包装的少2分钟
加入清酒,味淋,酱油。加入煮好的意面,可加入少量煮意面的水,如果味道太干的话。盐和黑胡椒调味
最后葱花装饰