意大利面或者通心粉白菜價啊!不知道怎么做?超市的意大利面酱好多添加剂的样子?
有一盒通心粉jumbo shell,當時覺得好Q就買了。之前很喜歡青醬,但新鮮basil不容易買,就一直沒做。最近宅在家,決定把家裡的糧食庫存都清掉,就琢磨著把通心粉吃掉。家裡調理是有的,還有一包配牛油果沙拉的cheese。就簡單試試做吧。
沒想到特別好吃!聞著就特別香,吃了停不下來!愛吃cheese和蒜的朋友們可以試試啊!
用料
義大利麵或通心粉 | 任意 |
蒜 | 多來點,4瓣一人量 |
芝士 | 愛吃的要多放啊 |
黑胡椒 | 適量 |
橄欖油,別的也行 | 適量 |
零難度好吃義大利麵的做法
意大利面或通心粉,放點鹽和油,煮熟。半個巴掌大的jumbo shell是不是很Q!
鍋熱放油和蒜,把蒜炒香,有一點焦也可以,會增加脆脆的口感。把煮熟的通心粉倒入鍋中翻兩下,加一點點鹽。此時已經很香啦!
重點來了,加入多多的cheese,和黑胡椒。現磨的香一點。全程中小火,如果太乾了可以加一丟丟水。翻炒均勻
cheese融化切均勻裹到粉上就可以出鍋啦!超級香。是不是!我顧著拍照cheese有的焦了,也很好吃喔!!
用的馬蘇里拉和帕瑪森混合芝士,放多了就會拉絲!
ENJOY!
小贴士
悠著點兒,別吃撐了喔! :)