家常汁香浓厚的蕃茄意面做法，汁香浓厚的蕃茄意面食谱与做法

很爱吃意面，家里材料有限
这款是简易无肉款，做起来很简单
但是蕃茄汁香浓厚，完全不输！

用料  

汁香浓厚的蕃茄意面的做法  

1. 水烧开后下意面，煮8-15分钟

2. 捞出来加1勺橄榄油拌均匀

3. 一个西红柿/半个洋葱/两片蒜 切丁备用

4. 用黄油先炒蒜，炒香后倒入洋葱炒软一点放入西红柿，西红柿出汁后放2勺盐/3勺糖/少许蕃茄酱

5. 出锅摆盘-配菜与意面拌均匀，撒上黑胡椒粉即可

小贴士

1. 西红柿放入开水浸泡3分钟后撕去外皮再切丁
2. 圣女果对半切后稍微煎炒一下，口感会更好
3.炒汁的时候用黄油口味会更好
4.用橄榄油拌面会增加色泽，也避免面粘在一起，口感也更有层次。（家里没有橄榄油也可以用芝麻油代替）