家常快手飘香 葱油拌面做法,快手飘香 葱油拌面食谱与做法

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快手飘香 葱油拌面的做法步骤图

懒人也可以享受的美味

这款配料我调整的比较偏北方口味,

喜欢偏甜的正宗口味把酱油比例按菜谱末端小贴士调整即可喵~

用料  

车仔面 两人份
香葱 一小把
薄盐生抽 6勺
老抽 2勺
1勺
唐生菜 适量

快手飘香 葱油拌面的做法  

  1. 1:香葱切段备用

    快手飘香 葱油拌面的做法步骤图 第2张
  2. 锅里加入油先放入葱白小火扁一会儿再放入葱叶炸至金黄出香气

    快手飘香 葱油拌面的做法步骤图 第3张
  3. 碗里倒入生抽,老抽,白糖搅拌均匀。

    快手飘香 葱油拌面的做法步骤图 第4张
  4. 炸好的葱油把锅子离火15秒钟油稍凉再倒入调好的酱油汁,煮开即可关火

    快手飘香 葱油拌面的做法步骤图 第5张
  5. 车仔面放入沸水中煮3分钟捞出,顺带唐生菜也烫几秒钟

    快手飘香 葱油拌面的做法步骤图 第6张
  6. 捞出淋上葱油汁,撒上香菜或葱花装饰提味。

    快手飘香 葱油拌面的做法步骤图 第7张
  7. 江小喵今日早餐搭配,开动~!😄

    快手飘香 葱油拌面的做法步骤图 第8张

小贴士

我不喜欢太黑或太甜的口味,所以比例比较偏北方口感,想要偏甜的正宗口感,酱油比例可以改成:生抽:6勺,老抽3勺、白糖3勺即可。