生滚猪杂粥的做法和图解 好吃的生滚猪杂粥家常做法

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生滚猪杂粥的做法步骤图,生滚猪杂粥怎么做好吃

喜欢猪杂的香

用料  

4片
1条
猪腰(肾) 买一只切了1/4使用
猪粉肠 适量
猪润 适量
瘦肉 适量
白粥 3碗

生滚猪杂粥的做法  

  1. 1.葱切粒,姜切丝,其他肉切小块(容易熟),喜欢的切大点也行。粉肠要反转用豆粉搓完冲洗再反回来才切。
    2.肉用盐、豆粉、酱油腌20分钟。以上料备了三人份量。下面是煮一个人的量

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  2. 煮好的白粥下锅,加热

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  3. 冒泡后,放入自己想吃的猪杂量,中火煮至冒泡

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  4. 放入姜丝去腥,边煮边隔一会慢慢搅拌以防糊了,也不能不停搅,会生水。小火再煮约3分钟。

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  5. 关火,加入葱花,盐调味

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  6. 闻着香

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  7. 大啖大啖甘食

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