用料
| 小白菜 | 一斤 |
| 排骨 | 一斤 |
| 葱 | 0.2根 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 3勺 |
| 辣椒 | 1个 |
| 姜 | 1片 |
| 大料 | 1个 |
〈小白菜排骨汤〉，根本停不下来的味道，欣小厨 😉的做法
小白菜烫一下，放凉水里拔着。
![〈小白菜排骨汤〉，根本停不下来的味道，欣小厨 😉的做法步骤图 第2张]( "〈小白菜排骨汤〉，根本停不下来的味道，欣小厨 😉的做法步骤图 第2张")
排骨焯一会，去血水。
![〈小白菜排骨汤〉，根本停不下来的味道，欣小厨 😉的做法步骤图 第3张]( "〈小白菜排骨汤〉，根本停不下来的味道，欣小厨 😉的做法步骤图 第3张")
切葱花。
![〈小白菜排骨汤〉，根本停不下来的味道，欣小厨 😉的做法步骤图 第4张]( "〈小白菜排骨汤〉，根本停不下来的味道，欣小厨 😉的做法步骤图 第4张")
葱花爆锅。
![〈小白菜排骨汤〉，根本停不下来的味道，欣小厨 😉的做法步骤图 第5张]( "〈小白菜排骨汤〉，根本停不下来的味道，欣小厨 😉的做法步骤图 第5张")
把烫过的排骨和排骨汤倒入。
![〈小白菜排骨汤〉，根本停不下来的味道，欣小厨 😉的做法步骤图 第6张]( "〈小白菜排骨汤〉，根本停不下来的味道，欣小厨 😉的做法步骤图 第6张")
放入姜，大料，酱油，盐。大火炖10分钟。（喜欢肉软的可以多炖一会，我是焯水的时候多煮了一会）
![〈小白菜排骨汤〉，根本停不下来的味道，欣小厨 😉的做法步骤图 第7张]( "〈小白菜排骨汤〉，根本停不下来的味道，欣小厨 😉的做法步骤图 第7张")
放入小白菜炖两分钟。
![〈小白菜排骨汤〉，根本停不下来的味道，欣小厨 😉的做法步骤图 第8张]( "〈小白菜排骨汤〉，根本停不下来的味道，欣小厨 😉的做法步骤图 第8张")
加入辣椒。
![〈小白菜排骨汤〉，根本停不下来的味道，欣小厨 😉的做法步骤图 第9张]( "〈小白菜排骨汤〉，根本停不下来的味道，欣小厨 😉的做法步骤图 第9张")
出锅，很鲜美。
![〈小白菜排骨汤〉，根本停不下来的味道，欣小厨 😉的做法步骤图 第10张]( "〈小白菜排骨汤〉，根本停不下来的味道，欣小厨 😉的做法步骤图 第10张")
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