宝宝说馋吃我做的鸡，今天做给她吃
用料
| 鸡肉 | 一半 |
| 葱花 | 一小段 |
| 蒜 | 5粒 |
| 花椒 | 一小把 |
| 桂皮 | 一小段 |
| 八角 | 三个 |
| 辣椒 | 三个 |
| 姜 | 多放点 |
| 生抽 | 一汤匙 |
| 老抽 | 一汤匙 |
| 料酒 | 两汤匙 |
| 白糖 | 一勺 |
| 食盐 | 两勺 |
自制农家小炒鸡的做法
化冻
![自制农家小炒鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "自制农家小炒鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
准备配料
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切好后，放到锅里焯一下，去除漂浮物，可以用一些料酒去腥
![自制农家小炒鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "自制农家小炒鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加少许油，加入配料，中火开炒
![自制农家小炒鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "自制农家小炒鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加入鸡肉，中火翻炒，至两面焦黄，加入生抽，老抽，料酒上色
![自制农家小炒鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "自制农家小炒鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
加入热水，和鸡肉齐平，放入盐和糖，慢炖，最后大火收汁，放少许鸡精！
![自制农家小炒鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "自制农家小炒鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
出锅盛入碗中，就是酱紫的——
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自制农家小炒鸡的做法步骤,自制农家小炒鸡怎么做最好吃
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