豆角卷胡萝卜的做法步骤,豆角卷胡萝卜怎么做最好吃

豆角卷胡萝卜，清香，是夏天有营养的一道素菜。

用料  

豆角卷胡萝卜的做法  

1. 豆角在锅里用热水烫一下，胡萝卜改刀成条状。䓤姜备用。

2. 卷时要悠着劲卷。

3. 䓤、姜放入油锅炒香。

4. 将卷放入锅内加水，辅料分别放入。中火煮大约五分钟装盘。

小贴士

豆角不要烫老了，卷时不要用太的劲否则会断。