用料
| 牛腩 | 250克 |
| 土豆 | 1个 |
| 八角 | 1个 |
| 洋葱（可放可不放） | 三分一个 |
| 胡萝卜（可放可不放） | 半根 |
| 姜 | 2片 |
| 葱 | 适量 |
| 生抽 | 2勺 |
| 料酒 | 3勺 |
| 老抽 | 一点点调色 |
| 盐 | 适量 |
土豆牛腩-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法
小贴士
第一步水要漫过肉多一点，不然105度水会挥发掉很多，当心烧干
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