用料
| 牛瘦肉 | 500克 |
| 油 | 80克 |
| 蒜 | 半头 |
| 姜 | 3片 |
| 花椒 | 10克 |
| 料酒 | 25克 |
| 酱油 | 35克 |
| 老抽 | 10克 |
| 糖 | 10克 |
| 干辣椒 | 20克 |
灯影牛肉-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法
牛肉切成条状，放入网篮，杯内使用搅拌刀，置入网篮，加水没过肉，盖上杯盖，设置【5分钟 50度 4档】启动。
![灯影牛肉-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法步骤图 第2张]( "灯影牛肉-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法步骤图 第2张")
洗好的样子，很多的沫渣和血水。提出网篮冲洗干净，冲洗下杯子。
![灯影牛肉-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法步骤图 第3张]( "灯影牛肉-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法步骤图 第3张")
使用搅拌勾，加入花椒蒜末和油，设置【3分钟 120度 L档】爆香。
![灯影牛肉-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法步骤图 第4张]( "灯影牛肉-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法步骤图 第4张")
加入牛肉和调料汁，设置【22分钟 105度 L档】烹炒。
![灯影牛肉-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法步骤图 第5张]( "灯影牛肉-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法步骤图 第5张")
最后5分钟 加入干辣椒，烹饪至结束即可。
![灯影牛肉-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法步骤图 第6张]( "灯影牛肉-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法步骤图 第6张")
超级简单好吃的灯影牛肉就做好了~
![灯影牛肉-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法步骤图 第7张]( "灯影牛肉-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法步骤图 第7张")
