雪媚娘(芒果)的做法步骤,雪媚娘(芒果)怎么做最好吃

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雪媚娘(芒果)的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

水磨糯米粉 65克
玉米淀粉 15克
糖(皮) 25克
牛奶 100克
黄油 15克
熟糯米粉 适量
淡奶油 100克
糖(馅) 5克
芒果 半个

雪媚娘(芒果)的做法  

  1.    1,碗里加入100克牛奶、25克糖、65克水磨糯米粉、15克玉米淀粉,搅拌均匀。
       2,盖上保鲜膜,上锅30分钟。
       3,趁热加入15克黄油,融化后揉成面团。盖上保鲜膜,冰箱冷藏备用。
       4,淡奶油100克、糖5克(甜奶油不用加糖)打发成硬性不流态,提起打蛋器有小尖角。
       5,案板上撒上熟糯米粉(炒一下),取30克冷藏好的面团擀成圆薄片,不用擀太薄了,包的时候容易破。
       6,圆薄片放入抹了熟糯米粉的模具中加入奶油和芒果(可放自己喜欢吃的水果,也可在奶油里直接放奥利奥碎)。
       7.捏紧收口后,倒扣模具即可。

    雪媚娘(芒果)的做法步骤图,怎么做好吃 第2张