佛系芒果雪媚娘 成功就吃 不成功就不吃🙃
用料
糯米粉 | 150克 |
牛奶 | 120克 |
玉米淀粉 | 30克 |
细砂糖 | 30克 |
黄油 | 14克 |
淡奶油 | 没称克 |
芒果 | 2个 |
细砂糖 | 15克 |
🥭芒果雪媚娘的做法
准备材料 ^_^
放白砂糖
加入牛奶搅拌均匀
糯米粉过筛加入🥛牛奶中
搅拌搅拌
玉米🌽淀粉也过筛加入,搅拌搅拌
搅拌均匀,搅拌不均匀你就过筛
上锅蒸它30分钟,好好利用这半个小时,你可以去切芒果🥭,如果你喜欢💕:🍓🍑 榴莲 奥利奥 也OK啦。你可以炒糯米粉,我没称用了多少粉,随机炒,也不用很多
30分钟后关火🔥,趁热加黄油🧈,等黄油自己融化。(如果你练成了铁砂掌你可以马上上手套🧤盘它……)反正我是烫个半死……才发现其实放凉再搅拌……也行……让黄油和糯米团子美好的融合一起,不烫手就搓它,多搓几下……如下图……
光滑有弹性
然后撒上你炒好的糯米粉,切它…切好开始擀皮……有能力擀薄一点,擀好皮,开始打淡奶油,淡奶油加砂糖打发……擀好的皮打发好的图片忽略……因为我没拍……然后就开始挤奶油放芒果挤奶油,包起来……吃……好吃……
谢谢观看