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湖北特色菜
用料
手撕包菜加肉版的做法
1.包菜洗尽,手撕成约10厘米大小。
2.锅内放入油,将肉炒熟后铲出。放入干辣椒,辣椒爆香后放入包菜,包菜炒熟后放入肉,再依次放入醋,鸡精和盐,搅拌均匀后装盘。