青蒜五花肉的做法和图解 好吃的青蒜五花肉家常做法

图片转自微博“美食家大雄”视频

用料  

青蒜五花肉的做法  

1. 准备食材，豆瓣酱可以用老干妈或腊肠酱代替。

2. 具体步骤

3. 切切切。

4. 调好酱汁：2瓷勺水，1/4勺鸡精，半瓷勺糖，1瓷勺生抽，半瓷勺醋。

5. 五花肉整块下锅，冷水下锅，煮15分钟捞出。

6. 切薄片

7. 花肉放到油锅里翻炒。

8. 花肉翻炒好后下入姜蒜，下入豆瓣酱或其他酱，翻炒。

9. 放蒜段，放娃娃菜。

10. 加酱汁。

11. 翻炒，可以不用放盐，也可以适当放一点点。

12. 好诱人

13. 自己做的成品图，很下饭的！

小贴士

1、图片转自“美食家大雄”微博号。
2、可以放一些娃娃菜，娃娃菜加上酱汁入味也非常好吃。