玉米豆角瘦肉羹的做法步骤,玉米豆角瘦肉羹怎么做最好吃

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玉米豆角瘦肉羹的做法步骤图,怎么做好吃

这个羹汤很简单,我跟大厨朱鹿鹿学来的,她跟她婆婆学来的,下次做还会更好,我也算出师了吧,总之味道是不错的,孩子也可以吃。

我的总结呢是一定要多放些玉米,三根四根都可以。

下面的汤羹做出来是两个人的量。

用料  

长豆角 10根
生玉米 3根
瘦肉 一个鸡蛋大小的肉
可重可淡 自己尝一尝

玉米豆角瘦肉羹的做法  

  1. 长豆角切小丁

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  2. 瘦肉切成小条

  3. 找出擦板,把玉米擦成玉米泥

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  4. 炒锅里倒油,放入瘦肉,炒熟

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  5. 肉炒熟后,放入豆角丁,炒熟,豆角需要炒的时间长一些,一定要炒熟

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  6. 豆角炒熟后,加入一大碗的水,水漫过豆角,等水烧开

  7. 水烧开翻滚后,倒入玉米泥,边倒玉米泥边搅拌,搅拌均匀,再接着等汤烧开翻滚

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  8. 最后,汤翻滚,放盐,喜欢重口味可多放,喜欢淡口味可少放

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