一时兴起,想起老爸小时候给我炸麻燕儿吃,现在我给老爸炸麻花。
用料
面粉 | 克500 |
油 | 适量 |
水 | 200克 |
白糖 | 90克 |
酵母 | 5克 |
1 |
香软小麻花的做法
将白糖,酵母,用水融化倒入面粉中搅拌均匀。
将面粉揉成光华的面团,醒发至面团是原来的两倍大。
醒好的面团中间掏个洞洞,打入鸡蛋,倒入油,揉成面团。
揉好的面团,揪成小块,搓成长条,拧成麻花,下油锅小火炸至即可。
一时兴起,想起老爸小时候给我炸麻燕儿吃,现在我给老爸炸麻花。
用料
面粉 | 克500 |
油 | 适量 |
水 | 200克 |
白糖 | 90克 |
酵母 | 5克 |
1 |
香软小麻花的做法
将白糖,酵母,用水融化倒入面粉中搅拌均匀。
将面粉揉成光华的面团,醒发至面团是原来的两倍大。
醒好的面团中间掏个洞洞,打入鸡蛋,倒入油,揉成面团。
揉好的面团,揪成小块,搓成长条,拧成麻花,下油锅小火炸至即可。