用料
| 牛肉 | 350克 |
| 山药 | 1根 |
| 葱 | 0.2根 |
| 姜 | 2片 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 生抽 | 2勺 |
| 料酒 | 1.5勺 |
| 盐 | 适量 |
〈牛肉炖山药〉，欣小厨 😉的做法
牛肉切块，焯水。
![〈牛肉炖山药〉，欣小厨 😉的做法步骤图 第2张]( "〈牛肉炖山药〉，欣小厨 😉的做法步骤图 第2张")
葱姜蒜切好。
![〈牛肉炖山药〉，欣小厨 😉的做法步骤图 第3张]( "〈牛肉炖山药〉，欣小厨 😉的做法步骤图 第3张")
锅热油，葱姜蒜爆锅。
![〈牛肉炖山药〉，欣小厨 😉的做法步骤图 第4张]( "〈牛肉炖山药〉，欣小厨 😉的做法步骤图 第4张")
加入牛肉翻炒
![〈牛肉炖山药〉，欣小厨 😉的做法步骤图 第5张]( "〈牛肉炖山药〉，欣小厨 😉的做法步骤图 第5张")
加生抽，料酒翻炒
![〈牛肉炖山药〉，欣小厨 😉的做法步骤图 第6张]( "〈牛肉炖山药〉，欣小厨 😉的做法步骤图 第6张")
添水，大火开锅转小火，炖40分钟左右。
![〈牛肉炖山药〉，欣小厨 😉的做法步骤图 第7张]( "〈牛肉炖山药〉，欣小厨 😉的做法步骤图 第7张")
山药去皮，切好。
加入山药，炖15分钟左右。就好了。
挺好吃的，做好忘记拍照了。![〈牛肉炖山药〉，欣小厨 😉的做法步骤图 第8张]( "〈牛肉炖山药〉，欣小厨 😉的做法步骤图 第8张")
家常〈牛肉炖山药〉，欣小厨 😉做法，〈牛肉炖山药〉，欣小厨 😉食谱与做法
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