济南把子肉(卤肉)用wmf快易锅只需20分钟,肉肥而不腻,多汁多味,颜色诱人,山东老味道有快易锅的粉粉们做起来吧!有奈彩米快易锅的更棒奥可以隔夜存放保鲜呢
用料
五花肉 | 800克 |
葱 | 3大段 |
大蒜 | 8瓣 |
生抽 | 100ml |
老抽 | 适量 |
冰糖 | 1勺 |
料酒(白兰地更美味哦) | 100ml |
盐 | 适量 |
济南名吃-把子肉的做法
1.爆香大蒜,五花肉煎金黄(带点焦)
2.煎好的五花肉放入WMF快易锅,倒入料酒或白兰地。
快易锅加水300ml,淹过五花肉,加入配料。
快易锅上压调炉芯火,耐心等待20分钟。
5.关火,WMF快易锅自动泄压后,开盖,美味即成。
6.米饭把子肉,流口水了有木有