下杏鲍菇的时候注意,可能出水哦,蹦到我手,好疼
用料
牛肉 | 200克 |
杏鲍菇 | 半个 |
蒜 | 3瓣 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 少许 |
黑胡椒酱 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
淀粉 | 1小勺 |
黑胡椒粉 | 适量 |
彩椒胡萝卜 | 若干 |
🔥超下饭🎀黑椒杏鲍菇牛肉的做法
备料
牛肉200克,清水去血水,放料酒再去腥,沥干水分后,加入味极鲜和黑胡椒酱腌制
彩椒、胡萝卜、蒜和杏鲍菇切丁一勺味极鲜,半勺耗油,少许淀粉,适量水,挑成料汁
1、牛肉腌制好快速翻炒熟
2重新起锅加油,放入蒜炒香
3在依次放入杏鲍菇和胡萝卜等
4快熟时,加入之前炒好的牛肉和挑好的酱料,加少许现磨黑胡椒粉。
完成,超级下饭哦