卤鹅杂的做法和图解 好吃的卤鹅杂家常做法

用料  

卤鹅杂的做法  

1. 鹅杂焯水后放入凉水中备用；

2. 将所有配料放后锅内，加焯水后的鹅杂，加水，大火煮沸，10分钟后改文火卤1小时即可。