卤鹅肉的做法和图解 好吃的卤鹅肉家常做法

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卤鹅肉的做法步骤图,卤鹅肉怎么做好吃

用料  

1只
冰糖 六个小块冰糖
桂皮 1小块
生抽 适量
适量
适量
八角 3粒
3勺

卤鹅肉的做法  

  1. 鹅先热油炒一下,加入姜蒜,然后加入水

    卤鹅肉的做法步骤图,卤鹅肉怎么做好吃 第2张
  2. 放入适量酱油,糖,桂皮,八角白酒大火焖

    卤鹅肉的做法步骤图,卤鹅肉怎么做好吃 第3张
  3. 一直卤至收汁,建议不要放太多生抽,避免太咸。

    卤鹅肉的做法步骤图,卤鹅肉怎么做好吃 第4张
  4. 卤了一个小时,因为鹅的肉很硬,卤了之后再用高压锅压15分钟就可以开吃啦。

    卤鹅肉的做法步骤图,卤鹅肉怎么做好吃 第5张
  5. 超级香呀,配上白醋加蒜蓉,完美,解腻又香。蒜蓉醋就是蒜蓉加白醋再加点白糖即可!!!

    卤鹅肉的做法步骤图,卤鹅肉怎么做好吃 第6张