用料
| 蓬蒿 | 500g |
| 盐 | 少许 |
| 糖 | 少许 |
蒜泥蓬蒿菜的做法
蓬蒿菜放入水中加入少许淀粉和盐浸泡十分钟（之前将蓬蒿菜的头摘掉）
泡好洗净沥干水，锅内加入少许油，至油温到七成热时放入蒜泥煸炒至香味儿，把蓬蒿菜放入锅中翻炒，加入糖和盐，出锅。
小贴士
蓬蒿菜水份很大，一定要炒的快哦。
蒜泥蓬蒿菜的做法和图解 好吃的蒜泥蓬蒿菜家常做法
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