芝麻瓜子糖的做法和图解 好吃的芝麻瓜子糖家常做法

想吃甜食的时候还是自己动手吧，尽量低糖、少油，吃的健康！

用料  

芝麻瓜子糖的做法  

1. 将葵花籽放入锅中炒熟，放入盘中待用。（如果用的是熟的葵花籽就省略这步）

2. 撒入黑芝麻，与葵花籽混合均匀。

3. 将白砂糖倒入锅中，小火慢慢熬至糖全部融化。

4. 将混合好的葵花籽和芝麻下入锅中，关火，迅速搅拌，使糖液能把它们粘成一大团。

5. 将这一团糖捞出放在菜板上，用木铲或大木勺压成1cm左右厚的饼状。

6. 最后趁热切成你喜欢的大小就可以啦。（趁热切才好切哦）

小贴士

全程都不需要放油哦！熬糖的时候一定要耐心，小火慢慢熬，不然容易糊锅。
芝麻其实可有可无，葵花籽也可以换成你喜欢的其他坚果，我就还做过花生糖和腰果糖，不过用大一些的坚果时，炒熟后最好用刀背压碎一些，比较好粘。