家常减脂餐 西蓝花炒虾仁做法,减脂餐 西蓝花炒虾仁食谱与做法

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减脂餐 西蓝花炒虾仁的做法步骤图

此搭配模式和调料适用于所有青菜类炒虾仁

用料  

西兰花 半颗
大虾 6只
蒜沫 适量

减脂餐 西蓝花炒虾仁的做法  

  1. 大虾洗净去虾线 剥壳放入碗中                               
    加入白胡椒粉、料腌制10分钟         

  2. 西蓝花洗净切成适口的小朵 根茎要留一点           
    焯水断生 水中加入盐 西蓝花才会更绿                 
    煮好捞出控水
    蒜沫切好备用

  3. 锅中刷少许橄榄油
    放入虾仁小火煎制          
    虾两面都变红后放入蒜沫炒香                                
    煎虾的时候因为不能一直翻炒 所以蒜沫放早会焦                                蒜炒出香味后再倒入西蓝花                            
    放入生抽、耗油、鱼豉油
    基本不用再放盐了      
    翻炒均匀出锅

  4. 大虾配大部分的青菜、绿叶菜炒起来都很好吃     
    非常适合减脂期补充蛋白质和纤维素

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