无油烟做呛人的麻辣菜，用小美可以很优雅下厨哦。
用料
| 油 | 40克 |
| 干花椒或者青花椒 | 5克 |
| 干辣椒 | 15克 |
| 藕 | 300克 |
| 生抽 | 15克 |
| 老抽 | 5克 |
| 五香粉 | 1茶匙 |
| 花椒油 | 5克 |
| 糖 | 5-10克 |
| 蚝油 | 5-10克 |
无油烟辣子藕丁的做法
主锅加入40克油、干花椒5克、干辣椒15克（根据自己辣椒的辣度来增减）设置5分钟/120度/反转小勺爆香佐料；
![无油烟辣子藕丁的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "无油烟辣子藕丁的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
加入剩下的所有调料，设置6分钟/V档/反转小勺，无需该量杯盖；（程序启动后，可以慢慢把速度调整到速度2，再返回到小勺，让刀头替代人手充分混合一下调料，可重复一遍）；
![无油烟辣子藕丁的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "无油烟辣子藕丁的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
追剧、外带小零嘴、又是一道开胃饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜。
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