辣炒藕丁烹饪方法，正宗的辣炒藕丁怎么做

用料  

辣炒藕丁的做法  

1. 藕切丁，热水中焯10秒。

2. 葱、蒜、小米椒切碎，锅热油，爆香，倒入藕丁翻炒。

3. 加入生抽、老抽、孜然、盐、蚝油，大火爆炒即可。