时间:约30-40分钟
难度:零厨艺✌️
份量:3人份
我们在视频中使用的是松下分体式IH饭煲多功能料理锅,带电磁炉的电饭锅,颜值超高。一家一锅一厨房,购买链接👇
用料
鸡翅中 | 10个 |
春笋 | 3根 |
郫县豆瓣酱 | 2大勺 |
料酒 | 2大勺 |
糖 | 0.5大勺 |
生姜 | 2片 |
大葱 | 2段 |
春笋烧鸡翅的做法
鸡翅对半切开成2段。春笋去皮,切成滚刀块。烧一锅水,水沸腾后,放入春笋,煮2分钟,然后捞出来沥干水分。
电饭锅中放油,开快速煮饭模式,放姜片和葱段,然后放入鸡翅,煎到表皮有一点点焦。然后放入春笋和料酒、生抽,郫县豆瓣酱、白糖,炒匀。
再开一次快速煮饭模式,中途翻拌一下,程序结束后撒上一点葱花装饰一下就好。
小贴士
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