土家酱香饼烹饪方法,正宗的土家酱香饼怎么做

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土家酱香饼的做法图解 土家酱香饼的做法步骤

用料  

面粉 300g
180g
面酱 适量
辣椒 适量
花椒粉 适量
辣椒粉 适量
香葱 适量
芝麻 适量
食用油 适量

土家酱香饼的做法  

  1. 面粉中加水,揉成面团后饧发30分钟,案板上倒食用油并抹匀,将饧好的面团放到案板上摊成饼

    土家酱香饼的做法图解 土家酱香饼的做法步骤 第2张
  2. 用擀面杖擀成薄饼,锅热后将擀好的饼放入,变色后翻面

    土家酱香饼的做法图解 土家酱香饼的做法步骤 第3张
  3. 依次刷上甜面酱和辣椒酱,撒上花椒粉,辣椒粉,香葱和白芝麻,沿锅边倒油

    土家酱香饼的做法图解 土家酱香饼的做法步骤 第4张
  4. 煎一分钟后翻面,再煎30秒后翻面盛出,切成方块即可食用

    土家酱香饼的做法图解 土家酱香饼的做法步骤 第5张
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