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用料
外焦里嫩烤豆腐的做法
脆玉米片,原味不带蜂蜜和糖的
放到袋子里面,用手掌压碎
个别的用手指捏碎,放到盘子里备用
面粉适量,加盐
一点点胡椒面,搅匀
豆浆
豆浆里加一勺照烧酱
硬豆腐,切成小块
裹上面粉,再沾豆浆汁
然后再裹上脆玉米片,先把豆腐放到脆玉米片上,然后抓一把撒在豆腐上
用手压,一周都撒,再压
压完了就是这样烤箱180度预热,烤16-20分钟即可
摆盘
沾番茄酱吃