这是用地三鲜做浇头的面。地三鲜是土豆茄子和青椒，一般的做法会油炸，料也比较浓厚。我这个做法很简单，味道也还不错。可以试试看。
用料
| 土豆切块 冲干净淀粉 | 1个 |
| 茄子切块 | 1个 |
| 青椒 | 1个 |
| 生抽/老抽 | 3勺 |
简版地三鲜（土豆茄子）面的做法
家常简版地三鲜（土豆茄子）面做法，简版地三鲜（土豆茄子）面食谱与做法
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