老父亲的味道，大过年的吃了三顿都不腻。
用料
| 香菇 | 若干朵 |
| 鳗鱼 | 1条 |
| 菜脯 | 半根 |
| 油 | 适量克 |
| 酱油 | 2勺 |
鳗鱼煲的做法
开火热锅底后，倒入适量油铺底
![鳗鱼煲的做法步骤图，鳗鱼煲怎么做好吃 第2张]( "鳗鱼煲的做法步骤图，鳗鱼煲怎么做好吃 第2张")
放入香菇、菜脯若干
![鳗鱼煲的做法步骤图，鳗鱼煲怎么做好吃 第3张]( "鳗鱼煲的做法步骤图，鳗鱼煲怎么做好吃 第3张")
之后放入鳗鱼（鳗鱼菜市杀好处理好，自己回来洗掉鳗鱼身上粘稠）
![鳗鱼煲的做法步骤图，鳗鱼煲怎么做好吃 第4张]( "鳗鱼煲的做法步骤图，鳗鱼煲怎么做好吃 第4张")
鳗鱼上面再铺一层菜脯（香菇，菜脯可去腥）
![鳗鱼煲的做法步骤图，鳗鱼煲怎么做好吃 第5张]( "鳗鱼煲的做法步骤图，鳗鱼煲怎么做好吃 第5张")
加入清水漫过鱼身，酱油两勺。大火煮开，小火慢炖煮熟（大概半个钟左右，锅里汤水炖少点）。搞定
![鳗鱼煲的做法步骤图，鳗鱼煲怎么做好吃 第6张]( "鳗鱼煲的做法步骤图，鳗鱼煲怎么做好吃 第6张")
鳗鱼煲的做法和图解 好吃的鳗鱼煲家常做法
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