用料
| 鳗鱼 | 一条 |
| 姜、大蒜瓣、葱 | 适量 |
| 盐、味精 | 一小勺 |
| 料酒 | 三大勺 |
| 红薯粉或淀粉 | 适量 |
鳗鱼丸（鳗鱼羹）的做法
小贴士
鳗鱼刺较多，怕刺的人可以改成其它鱼
鳗鱼丸（鳗鱼羹）的做法步骤,鳗鱼丸（鳗鱼羹）怎么做最好吃
味美阁
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