家常漂洋过海来看你的 荠菜豆腐羹做法，漂洋过海来看你的 荠菜豆腐羹食谱与做法

“言语从来没能将我的情意 表达千万分之一
为了这个遗憾 我在夜里想了又想 不肯睡去
记忆它总是慢慢的累积 在我心中无法抹去
为了你的承诺 我在最绝望的时候 都忍着不哭泣”

凌霄姑娘说虾是她的海边的朋友特意给她的 她给了我一份 连带着来了三斤荠菜

在这个非常时期 我只能以最有教养的荠菜豆腐羹
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用料  

漂洋过海来看你的 荠菜豆腐羹的做法  

1. 准备好所有食材 荠菜切末 蘑菇切末 虾切小段 豆腐要细条 虾头备用

2. 手套本来不是为了防护 是为了伺候海鲜

3. 这个和秃黄油第一步一样的 小火热油 姜末虾头煸出香味，渣子都捞走

4. 这样勺子压一压 红油就出来了

5. 蘑菇末和切小块的虾仁一起下到油里煸炒到变色 粉红

6. 加水烧开 表面红色浮沫撇干净 下嫩豆腐 再次烧开

7. 放进所有荠菜 再次烧开

8. 淀粉加水做芡汁 浇上去 加盐调味 出锅

9. 一边吃一边听漂洋过海来看你