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用料
家的味道之红烧茄子的做法
圆切切厚片双面改花刀
青椒去拉筋。切片 备用
大蒜切片备用
油烧热炸茄子
炸两次
炸好的茄子 放入另一个锅里 倒入青椒 大蒜 适量的糖和味极鲜 翻炒
不用另外放油炒就用茄子本身的油就可以
出锅 配米饭 敲好吃(「・ω・)「嘿